限定食パン
白もくパンの食パンは、国産小麦粉、国産バター、日光連山で磨かれた水を使用した体にやさしい食パンです。でも、イベントに出店するときは『特別』にいつもと違う材料をプラスします。
特別な材料を使っていますが、大切なひとと安心してシェアできる、というコンセプトに変わりはありません。
自分へのご褒美や、大切なひとへのプレゼントなど、特別な瞬間に手にしたい食パンがここでお待ちしております。
※たまご・牛乳不使用
◆わた雲の夢◆
シンプルな素材のみで仕上げた『わた雲』。
そのわた雲の妹、『夢』は姉のように誰からも愛されるパンになることを夢見ていました。
そこで、『夢』は新しいお友だちを迎え、姉に勝るとも劣らないパンとして誕生したのです。
わた雲をベースに、生クリームと蜂蜜を加えたわた雲の
姉妹食パンです。
わた雲同様、生地にしつこい甘さがないので、そのままお召し上がりいただくことはもちろん、フレッシュな野菜、果物、お肉、どの素材との相性も抜群です。
◆コハク◆
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わた雲をベースに、メイプルシュガーと黒糖を加えたわた雲の姉弟食パンです。
メイプルシュガーを加えることで香りが増したのに生地は甘くなく、宝石の『琥珀』のように所々に散りばめられた黒糖の豊かな甘みをたっぷりと堪能できる食パンです。
シンプルな素材のみで仕上げた『わた雲』。
そのわた雲の弟、『コハク』。大地を愛する『コハク』は、大自然で育まれた樹木の蜜と、大地の恵みで作られた黒い宝石を身にまとい、姉たちとは違う輝きを放ち誕生しました。
◆月雲◆
シンプルな素材のみで仕上げた『わた雲』。
そのわた雲シリーズから『月雲』が登場しました。
やさしい黄色の生地は、小さなころから見上げてきたお月様の光のかけらを分けてもらって仕上げました。
わた雲をベースに、免疫力を高める効果の期待されるターメリックを加えた食パンです。
これまでの食パンとは違い、ぜひ普段の食事と一緒に食べてほしい仕上がりとなりました。
肉、魚、フライ、スープ。和食、洋食、中華。
どの食事ともマッチする食パン／月雲。
もちろん、そのままでも、トーストしてもおススメです。
◆白雪雲◆
シンプルな素材のみで仕上げた『わた雲』。
そのわた雲シリーズから『白雪雲』が登場しました。
食欲が落ちる季節でも、つい手が伸びてしまう。そんなお声を
いただいているこの食パン。
食べることは元気になること。その思いを詰め込みました。
わた雲をベースに、日光市の老舗、野州吟醸味噌蔵元本店様で大切に育てられた「糀」と「味噌」を使用した食パンです。
糀の甘い香りに、味噌の香ばしさ、そして味噌が醸し出す深い旨味をお楽しみいただける仕上がりとなりました。
味噌の香りを食べる、というより、味噌と糀の創り出す旨味、香りを堪能する食パン『白雪雲』。
日本が誇る発酵食品「味噌」を取り入れた食パンを、お届けいたします。
【取扱店舗】
上河内サービスエリア（上り線）様